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Aprenda a Preparar los Deditos de Mozzarella

 

mozzarella sticks big

Ingredientes

– 2 huevos batidos
– 1/4 taza de agua
– 1 1/2 taza de pan rallado
– 1/2 cucharadita de ajo en polvo
– Sal
– 2/3 taza de harina de trigo para todo uso
– 1/3 taza de maicena
– Aceite para freír
– 16 palitos de queso mozzarella de centímetro y medio de ancho

Instrucciones para los Dedidos de Mozzarella

En un tazón pequeño, mezcle los huevos y el agua.

Añada el pan rallado, la sal, el ajo en polvo, la harina y la maicena en una taza mediana.

Pasar cada “palito” de queso mozzarella por el recipiente de la mezcla de huevo, posteriormente por la taza donde contenga el pan rallado y harina, para freír en aceite caliente durante 40 segundos. Retirar del fuego y escurrir sobre papel absorbente de cocina. Puedes acompañar con salsa de tomate ketchup o cualquier salsa de su preferencia.

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