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Como hacer Compota de Manzana. Paso a Paso

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Aquí tenemos la fórmula secreta de la Compota Heinz!… naaaa es la receta una amiga venezolana que es de esas que vive por el dulce y los postres, pero igualmente muy buena. Hace poco probamos esta receta de compota de manzana fue muy simple de hacer y fácil

Ingredientes

– 3 manzanas,
– 300 ml de agua,
– 150 gramos de azúcar,
– 1 ramita de canela o un toque de canela en polvo.
– Un toque de esencia de vainilla

Receta de la compota de manzana

En una cacerola a fuego medio colocamos el agua y el azúcar, hasta que hierva, en busca de que el azúcar se disuelva, esto es poco a poco. Luego de un par de minutos vas a observar como se forma un almíbar bastante ligero.

Ahora prepararemos las manzanas, así que las pelamos y descorazonamos. Luego las cortamos en trocitos y agregamos a la cacerola, cuando el almíbar está hecho y sigue hirviendo un poco. Añadimos la canela y la esencia de vainilla, tapamos la olla, colocamos la llama a fuego lento, mezclar ocasionalmente y cocinamos por 30 minutos aproximadamente hasta obtener la contextura de la compota de manzana. Consume a temperatura ambiente. Buen apetito!