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Como Hacer Galletas con Chispas de Chocolate

galletas de chipas de chocolate

Ingredientes

600 gramos de harina de trigo para todo uso

9 gramos de bicarbonato de sodio

450 gramos de mantequilla o margarina

330 gramos de azúcar morena

100 gramos de azúcar blanca

200 gramos de mezcla instantánea de pudín de vainilla

4 huevos

Extracto de vainilla 10 ml

Chispas de chocolate 700 gramos

240 gramos de nueces picadas (opcional)

 

Instrucciones Galletas de chipas de Chocolate

galletas de chipas de chocolate 2Precaliente el horno a 175 grados C°.

Tamizar juntos la harina y el bicarbonato de sodio, a un lado.

En un tazón grande, bata la mantequilla, el azúcar morena, el azúcar blanca y  el  pudín instantáneo. Luego agregue los huevos, la vainilla y la harina. Por último, agregue el chocolate y las nueces.

Para el tamaño de la galleta, toma una cucharada como medida y le das una forma circulas con grosor medio, engrasa las bandejas para hornear.

Hornear durante 10 a 12 minutos. Las galletas deben quedar de un color marrón dorado.

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