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Como Hacer Salsa Ranchera

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La Salsa Ranchera, es una de las favoritas en Estados Unidos, un aderezo que se usa para comer con nachos, carnes y pollo. La calidad de la mayonesa va a determinar el sabor de la salsa, trata de utilizar una mayonesa de buena marca. Esta salsa es conocida también como la Ranch Dressing

Ingredientes

– 1 taza de mayonesa
– 1/2 crema agria o yourg griego
– 2 cucharaditas de jugo de limón
– 1/4 cucharadita de cebolla en polvo
– 2 cucharadas de cebollin picado
– 1/2 cucharadita de limón picado
– 1/2 cucharadita de eneldo
– 1/2 cucharadita de polvo de ajo
– Un toque de paprica
– Un toque de sal
– Un toque de pimienta recién molida

Como se hace la salsa ranchera

Coloca en un tazón mediano la mayonesa y la crema agria o yogurt griego, luego agrega el limón y con una cuchara mezcla con una cuchara, hasta integrar bien los ingredientes.

Agregar la cebolla en polvo, el cebollin, el eneldo, el ajo en polvo a la crema ranchera.

Después añade al tazón a un toque de paprica, pimienta negra recién molida y sal a tu gusto, la cantidad de estos ingredientes es a gusto del cocinero.
Mezclar por 2 o 3 minutos hasta crear una crema homogénea, fusionando los ingredientes en su totalidad.
Por ultimo, coloca la salsa ranchera en la nevera por 3 o 4 horas. Consumir a una temperatura fría.

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