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Como Hacer una Caipirinha, El Trago Más popular de Brasil

Caipirinha mit LimonenIngredientes:

  • Lima Tahití o limón
  • Cachaça
  • Azúcar
  • Hielo picado
  • Soda

Preparación:

  1. Lavar los limones o limas y luego cortarlos en gajos.
  2. Colocar los trozos de lima en un vaso de boca ancha y agregar una cucharada de azúcar.
  3. En un macerador o mortero, suprimir el azúcar y el limón para que libere su jugo  mezclándose con una cucharada de azúcar.
  4. Agregar hielo picado hasta completar todo el vaso.
  5. Vertir la cachaça una cantidad aproximada de 150 ml  (tres dedos aprox). Los trozos de limón en el interior del trago, para que sigan aportando su jugo. Completar con soda
  6. Puedes decorar el vaso con una rodaja de Limón.