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Salsa Para Pizza

Desde nuestro punto de vista una salsa para pizza debe ser de mucho aroma, consistente y tener un equilibrio de sabores entre la acidez del tomate y la sal, además de tener una consistencia espesa. Todo esto se logra principalmente al usar ingredientes frescos y un tiempo de cocción adecuado. De modo personal en casa hacemos siempre la salsa con ...

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Nachos Mexicanos

La salsa de queso cheddar es famosa por su gran sabor y sus múltiples usos en diversos platos, desde nachos mexicanos, papas fritas, pastas, hamburguesas, vegetales, papas horneadas o incluso como una salsa para untar. Esta receta es similar a las recetas de salsa bechamel, donde primero se hace una salsa blanca cremosa y agregamos el queso cheddar para fundirlo.

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