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Spritz Aperol

El spritz es una de las herencia que dejo el imperio Austro-Hungaro en la región de Veneto, situada al norte de Italia, es una bebida alcohólica, que tiene como base el licor Campari o Aperol (ambos licores aperitivos) que es mezclado con vino proseco, servido con hielo y una rodaja de limón. El grado al alcohólico de esta popular bebida ...

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Como hacer strudel de manzana

El strudel de manzana es un postre típico de la cocina alemana y austriaca, se puede decir que es una especie de “roll” o pie de manzana hecho aunque la masa es de “pasta filo”, el relleno de manzanas o puré de manzana, mezclado con  frutos secos como las almendras, nueces y uvas deshidratadas que son las conocidas “pasas”, alimentos muy tradicionales ...

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