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Café Descafeinado, INCREÍBLES BENEFICIOS

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El café descafeinado hace crecer los recursos de energía en el nivel cerebral, disminuyendo el riesgo de enfermedades degenerativas como el Azheimer y la demencia, según un estudio que publicado en la revista “ Nutricional Neuroscience ”. Se basa esta afirmación en sus experimentos llevados a cabo durante 5 meses, donde se les proporciono café descafeinado a ratones de laboratorio. El cerebro de los roedores, tuvo la capacidad de metabolizar de forma mucho más optima la glucosa y de llegar a utilizarla como fuente de energía para las neuronas. El equipo de laboratorio, conformado por científicos, bioquímicos y médicos, afirman que es muy valioso este resultado, en especial para todos los pacientes que sufren de diabetes tipo 2, pues, les ayudaría a evitar o prevenir el deterioro neurodegenerativo que comúnmente acompaña a este tipo de diabetes.

Giulio Maria Pasinetti, coautor del estudio hecho en el hospital Monte Sinai de Nueva York (USA), agrega: a pesar que el café (normal) puede llegar a causar en muchas personas aumento en el colesterol y de la tensión arterial, que trae como consecuencia los riesgo cardiovasculares, es el café descafeinado puede usarse como un recurso dietético, ya que no contienen ningún resultado negativo

Fuente: revista muy interesante

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