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Receta de Espinacas Gratinadas

espinacas gratinadas
Ingredientes:

  • 2 kilos de espinacas
  • 2 cebollas medianas
  • 200 gramos de tocino
  • 4 cucharadas de queso crema Philadelphia
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 200 gramos de queso parmesano

Preparación

  • Lavar, cocinar y picar las espinacas.
  • Picar en cuadros pequeños la cebolla y sofreírlas en mantequilla, Agregar la tocineta picada y sofreír. Retirar del fuego.
  • El siguiente paso es agregar al sofrito las espinacas, el  queso crema Philadelphia, y la mitad del queso parmesano y mezclar bien.
  • Colocar la mezcla en un recipiente rectangular, cubrir con el resto de queso parmesano y llevar al horno a 170 grados C hasta que notes que este gratinado (tomara un color dorado)