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Como hacer mermelada de guayaba casera

Como preparar mermelada de guayaba

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Mermelada de guayaba casera
Tiempo de preparación35 minutos
Tiempo de cocción30 minutos
Plato: postres
Cocina: Venezolana
Nombre: mermelada de guayaba
Raciones: 8 personas
Autor: admin
Cost: 2 €

Ingredientes

  • 2 kg Guayabas maduras peladas y picadas.
  • 2 tazas agua

Preparación

  • En una cacerola colocar el agua y las guayabas. Cocinar a fuego medio por 10 min aproximadamente.
  • Retirar del fuego y dejar enfriar por 10 min.
  • licuar las frutas y cocinar nuevamente hasta notar que se reduzca la cantidad a un 1/3 de su volumen y adquiera suficiente espesor.

  • Conservar en la nevera en recipientes de vidrio. Consumir fría o a temperatura ambiente.