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Patatas al Horno

Estas patatas son amadas por chicos y grandes por igual. Fáciles de hacer es un contorno aditivo y perfecto para comer en cualquier barbacoa, unas costillas BBQ o con pollo al horno. Sólo vas a necesitas unas 4 o 5 patatas, aceite de oliva, un poco de romero y sal al gusto. Algo importante en esta receta, es que necesitas ...

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Receta Guacamole Casero

El guacamole es una salsa esencial de la cocina mexicana y además uno de los mejores aperitivos que puede existir – no tiene precio unos nachos, y una salsa de guacamole, también es una receta muy saludable (no tan fitness), pero si notas que un 90% del guacamole es aguacate y el otro 10% de sus ingredientes son alimentos no procesados, es un gran ...

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pollo al limon

Básicamente lo que necesitas es limón, paprika, pollo, espárragos, nueces y tomates secos. Esta receta tiene mucho del sabor mediterráneo, de bajo presupuesto y muy fácil de hacer. Puedes utilizar pechuga de pollo fileteada o cortada en tiras medianas. Tiempo aproximado es de  30 minutos desde el principio hasta el final. Asegúrate siempre cocinar el pollo sin grasa y sin ...

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Como hacer Salsa Arrabiata

  La salsa arrabiatta es receta típica de la Región de Lazio, Italia. Esta Salsa se ha convertido en parte de la cultura culinaria popular del País Trasalpino, tan conocida como los espaguetis con queso y pimienta. En la Salsa Arrabiatta se utilizan ingredientes bastante comunes con sabores fuertes, básicamente es una salsa de tomate, cebolla, ajo y peperonchino (chile ...

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Receta Hummus

  El hummus es tal vez la receta más popular en el Medio Oriente. Se utiliza para untar en pan tostados, pan de pitada y hasta bocadillos. Es un especie de pure de Garbanzos y con sabor a limón. Es el entremes ideal para cualquier reunión. Otro ingredientes que puede aportar un sabor muy tradiccional en esta receta es el Tahini, aunque ...

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Cómo hacer Patacones

Los tostones o patacones, son una receta de plátanos verdes fritos estos son previamente aplastados para luego hacer su cocción en aceite caliente. Puede ser contorno de un plato principal, o sencillamente puede comerse como un entremés o lo que se llama en España una tapa, es una el patacón es una receta los países latinoamericanos y del caribe en ...

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Sopa de Cebolla

Entre los platos gastronómicos más populares y emblemáticos de la cocina Francesa se encuentra la famosa Sopa de Cebolla o “Soupe d’oignons aux Halles”, conocida de inicio sólo por la clase social baja o humilde, ya que era elaborada con ingredientes corrientes y sencillos para la época de la Revolución Francesa, pero que a medida que transcurría el tiempo debido ...

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Frappuccino Receta de Starbucks

Frappuccino es un tipo de café, tiene como característica principal el ser un café frió granizado o frozen, efecte efecto se logra colocando el hielo en una licuadora. La base de este café esta compuesta de café espresso,leche y crema batida como toping. La palabra Frapuccino es una de las marcas registradas por las cafeterias americanas de starbucks, es uno ...

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Tarta de Zanahoria

A pesar se der uno de los postres más emblemáticos de la cocina Americana, debido a que se popularizo a principios de la década de los 60 en Estados Unidos de América, posterior a la Segunda Guerra Mundial y el regreso de los soldados; realmente este exquisito postre se originó en el Reino Unido, específicamente en Suecia, en la cuidad ...

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Receta Crema de Limoncello

La crema de limoncello, es la versión más cremosa del licor de limoncello, es una preparación muy apreciada y delicada que incluye la crema fresca o nata (la panna) y leche; por lo general se sirve a 7° – bien fría – y se toma después de las comidas, pero es también la puedes disfrutar en cualquier momento del día. ...

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Receta Torta de Chocolate

Entre los postres de mayor fama a nivel internacional se encuentra la Torta o Patel de Chocolate, popularizado a finales del siglo XIX, por grandes pasteleros como Antoine Careme y Franz Sacher,  precursores de recetas que hoy en día realizamos. “El pastel es tan delicioso que debía considerarse un pecado” referido de esta forma Devil’s food, como se le denominaba ...

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Salsa Para Pizza

Desde nuestro punto de vista una salsa para pizza debe ser de mucho aroma, consistente y tener un equilibrio de sabores entre la acidez del tomate y la sal, además de tener una consistencia espesa. Todo esto se logra principalmente al usar ingredientes frescos y un tiempo de cocción adecuado. De modo personal en casa hacemos siempre la salsa con ...

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Como hacer Pan de Yuca o Pan de Queso

Una Receta fácil para quien está iniciando en la cocina, para poder preparar el pan de yuca o pan de queso, vas a utilizar almidón o harina de yuca, queso, margarina y huevos. Este pan es común en los países latinoamericanos, aunque la receta del pan de yuca es la misma y pueden presentar distintas maneras al prepararlo. También es ...

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Como Hacer el Pollo Marsala

El pollo marsala, una de las recetas más conocidas de la cocina italiana. Tiene su origen en la Región Italiana de Sicilia situada al Sur de donde es originario el vino Marsala, esta receta se puede hacer con distintos tipos de carnes ya sea con cordero, pavo, pollo, ternera o incluso pescado. Si no tienes el vino marsala, puedes utilizar ...

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Spritz Aperol

El spritz es una de las herencia que dejo el imperio Austro-Hungaro en la región de Veneto, situada al norte de Italia, es una bebida alcohólica, que tiene como base el licor Campari o Aperol (ambos licores aperitivos) que es mezclado con vino proseco, servido con hielo y una rodaja de limón. El grado al alcohólico de esta popular bebida ...

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Receta Salsa Boloñesa

La Salsa Boloñesa es una receta típica de la ciudad de Bologna, Italia. Es comúnmente utilizada con spaghetti y fundamental en la preparación de la lañasa, canelones o pasticho. Esta salsa tiene una textura espesa, de color rojo gracias a los tomates, el tipo de carne que se utiliza es molida de res o una mezcla 50 – 50 de ...

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Receta de Alfajores

  Los alfajores son unas pequeñas galletas que tienen como característica principal una su masa blanda, un relleno de dulce de leche y un toping de azúcar pulverizada o de chocolatel Esta receta española, se ha convertido desde hace más de 50 años en un mito entre los argentinos, tanto que las principales fábricas de alfajores son Balcarce y Havanna, ...

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Barras de Proteínas Caseras

Consumir proteínas luego de realizar cualquier deporte o una serie de ejercicios debe ser parte de tu rutina, indica la nutricionista deportiva Suzanne Girard Eberle en el periódico “The Washington Post”. Las proteínas contribuye a la recuperación de los músculos, y de la misma manera ayudan a la formación de ellos. Lo ideal consumir alguna comida rica en proteínas luego ...

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Pollo con Doritos

  Los Doritos Chicken son la útlima sensación de la particular comida americana, estos tenders de pollo son hechos con los populares y todos “adictivos” Doritos una manera particular, pero muy buena de comer el pollo al mejor estilo “Crunch”. La receta de los Doritos Chicken, es realmente fácil y bastante buena, la hace muy especial el revestimiento del pollo con ...

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Receta Philadelphia cheese balls

Las Philadelphia cheese balls de Burger king, son croquetas muy al estilo americano. Este entremes es bastante rapido y fácil de hacer, debes colocar especial atención en la temperatura del aceite al momento de la cocción, dejar calentar 4 o 5 minutos el aceite antes de cocinar la Cheese Balls. Burger king las popularizo en el 2014 en toda Europa ...

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Receta Tiramisu

El tiramisú, es un postre italiano que se consume a una temperatura, esta hecho por medio de capas bicochos de vainalla, el queso mascarpone, un toque de amaretto y café. La recetad del tiramisú es relativamente nueva, en Italia existe la leyenda urbana de que este postre fue creado en los burdeles del Veneto (Región del Noreste de Italia), en la ...

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Como hacer el Sushi California Roll

El california roll es sin duda el tipo de sushi menos popular de Japón,  curiosamente la receta de sushi mayor exito en el resto del mundo. Este roll fue inventado cocineros japoneses que adaptaron las recetas de sushi tradicionales a los ingredientes comunes de Los Angeles (EEUU). El California roll, entra en el estilo de los “uramaki”, que son los rollos ...

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Nachos Mexicanos

La salsa de queso cheddar es famosa por su gran sabor y sus múltiples usos en diversos platos, desde nachos mexicanos, papas fritas, pastas, hamburguesas, vegetales, papas horneadas o incluso como una salsa para untar. Esta receta es similar a las recetas de salsa bechamel, donde primero se hace una salsa blanca cremosa y agregamos el queso cheddar para fundirlo.

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pollo kentucky (KFC)

El pollo Kentucky es el producto estrella de una de las franquicias americanas más populares y exitosas en elmundo. La Receta fue inventada en por los años de 1930 por el Coronel Sanders. Quien la registro de manera oficial en 1940, desde entonces KFC se ha vuelto famoso por su particular sabor y el secreto de su receta de pollo ...

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