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Como hacer Tomates Secos

La manera tradicional de hacer tomates secos, consiste en cortar los tomares en rodajas y colocarlos en una bandeja al sol colocando sobre ellos una manta mosquitera para protegerlos de los insectos y sucio. En muchas casas han cambiado este método y optan por llevar al horno los tomates  a una temperatura muy baja hasta lograr la reducción deseada. Los tomates secos pueden ...

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Salsa de Queso Azul

No se puede dejar de lado la importancia de acompañar su “Steak” (carne) con la salsa perfecta. Si bien tenemos un montón de recetas en nuestro sitio, hemos pedido a nuestro equipo de cocina sugerencias para las mejores 10 salsas para cualquier tipo de carne. Los americanos tienen un dicho para la salsa de queso azul “Steak and blue cheese is ...

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