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Receta fitness: Galletas de Chispas de CHOCOLATE y PROTEÍNA

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Estas galletas Chocolate Chips de proteínas, tiene uno de sus principales ingredientes la avena cruda, tiene un sabor y su textura son distintos a los de la avena cocida, pero, tiene una indiscutible superioridad en cuanto a su valor nutritivo, hacen de la avena sin cocinar el alimento perfecto para mantener el cuerpo sano y con energía. Tiene un buen sabor ya que es una mezcla de frutos secos y de chocolate, unas galletas ideales para merendar y mantener una buena salud.

Ingredientes

– 9 datiles medjool, sin hueso
– 1 1/4 taza de nueces, almendras o anacardos crudos
– 4 taza de avena
– 2 cucharadas maple o jarabe de arce
– 3 cucharadas de proteína en polvo de vainilla
– Media cucharadita de Sal
– Una de taza de chispas de chocolate

Receta Galletas Fitness

Primer paso, meter las chispas de chocolate al congelador y dejar por 20 minutos.
En un pica todo o procesador de alimentos colocar los dátiles y cortarlos en porciones pequeñas, recuerda que los dátiles deben estar sin el hueso. Agregar los frutos secos y triturar un poco. Añade la avena, proteína en polvo, el maple y media cucharadita de sal y procesar hasta lograr que todos los ingredientes estén bien picados y fusionados.

Llevar la mezcla anterior a un tazón y suma las chispas de chocolate que tenías en el congelador, distribuirlas de manera uniforme. Hacer bolitas de 3 cm de diámetro aproximadamente. Conservar en un recipiente hermético en la nevera y Buen apetito!
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