Home » carnes » Recetas de Alitas de Pollo

Recetas de Alitas de Pollo

alitas de pollo

alitas de pollo

La receta de alitas de pollo que aquí tenemos es la típica americana, muchos sitios como tony´s roma o TGI Fridays la tienen en su menú, son deliciosas, adictivas y algo picantes, un buen plato para compartir los viernes por la noche con tus amigos.

Ingredientes

Esta Receta de las alitas de pollo es para 3 Porciones
– Aceite para freír
– 1 taza de harina sin blanquear
– 2 cucharaditas de sal
– 1/2 cucharadita de pimienta negro
– 1/2 cucharadita de pimienta de cayena
– 1/4 cucharadita de ajo en polvo
– 1/2 cucharadita de paprika
– 1 huevo
– 1 taza de leche
– 3 pechugas de pollo sin hueso, cortado en tiras de un centímetro y medio
– 1/4 taza de salsa de picante
– 1 cucharada de mantequilla derretida
– 1 Cerveza (con o sin alcohol)

Como Preparar Alitas de Pollo

Sumerja por 20 minutos el pollo en un bol con cerveza. Añada la harina, la sal, la pimienta negra, pimienta de cayena, ajo en polvo y la paprica una taza grande. En un tazón aparte, batir el huevo y la leche. Sumerja cada pieza de pollo en esta mezcla a de huevo, luego llevar a la mezcla de harina y recubrir en su totalidad. Refrigere las alitas de pollo durante 20 minutos.

Caliente a fuego medio el aceite, utilice un sartén profundo. Freír las alitas de pollo, recuerde el aceite de esta caliente, puede cocinar 4 o 5 al mismo momento. Cocinar rotando constantemente las piezas de pollo, hasta que el exterior se dore bien, y los jugos sean transparentes, aproximadamente estará listo en 5 a 6 minutos. Colocar en papel absorbente para quitar el exceso de aceite en el pollo. Cortar una de las alitas de pollo para verificar que estén perfectamente cocidas.

Combine la salsa picante y la mantequilla derretida en una taza pequeña, mezclar hasta que los ingredientes estén fusionados en su totalidad, vierta sobre las alitas de pollo. Puedes acompañar este plato con vegetales, papas fritas, y ademas de las salsas tartara y bbq picante
[yasr_overall_rating]

Comentar

Su dirección de correo electrónico no será publicada.Los campos necesarios están marcados *

*