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Recetas para Pizzas

The-Best-Pizzerias-In-Italy

Margarita

Es la típica pizza italiana. Se encuentra en todos los menú de pizzerías, muchos dicen que la primare vez que se hizo la pizza margarit fue en el año 1889 en el palacio Real del Capo di Mionte – Italiase. Su receta permanece intacta desde entonces. Lleva salsa para pizza, queso mozzarella fresco, albahaca y un toque de aceite de oliva.

Cuatro estacionesa

Es una variedad de pizza muy popular en Italia, lleva champiñones, aceitunas negras prosciutto o jamón crudo, y berenjenas, todo esto acompañando la salta de pizza tradicional y se le puede colocar un toque de oregano antes de hornear

Caprichosa

Forma parte de un mix de ingredientes, además de la salsa de tomate que tiene como base, se le suma a los champiñones, alcachofas, unas hojas de albahaca, jamón crudo o cocido y aceitunas negras. En algunas pizzerías le agregan incluso huevo cocido.

Cuatro quesos

Una pizza particular ya que no lleva salsa y es sustituida por el queso mozzarella, el gorgonzola, parmesano y cheddar, le suman al final un toque de aceite de oliva y orégano fresco

Napolitana

Es una de las marcas regitradas de Italia. Lleva salsa para pizza, oregano, anchoas y queso mozzarela es común colocarle unas 4 o 5 alcaparras.

Hawaiana

Se dice que esta receta nacio en Alemania, lleva jamón piña en cuadritos, queso mozzarella y salsa para pizza. Puede agregar también unos trozos de tocino o panceta.

De funghi

Uno de los ingrediente preferidos de los italianos tiene también lugar en la pizza, muy fácil de hacer El queso mozzarella y los champiñones desde siempre han sido buenos amigos, la prueba es esta pizza que es una de las más tradicionales dentro de la cocina italiana. Una vez que la pruebas es muy difícil que quieras dejar de comerla hasta terminártela.

Pavesi

Otro de los alimentos más versátiles en la cocina mundial es el huevo. También es utilizado para preparar pizzas, como es el caso de la pavesi. Los expertos dicen que el sabor que se obtiene de esta preparación es muy diferente a todo lo que estás acostumbrado. Atrévete a probarla.

La marinera!

Uno de los pescados más comunes en la preparación de pizzas son las anchoas, pero no es el único. Hay quienes prefieren comer este delicioso alimento con camarones, calamares, atún, angulas e incluso hasta almejas. La llaman la pizza marinera. Puedes hacerlas en porciones individuales si lo deseas.

** haz clic aquí para ver la receta de la masa para pizza

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