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Trufas de OREO

Oreo-Ice-Cream-Truffles

Ingredientes

Receta original hace 42 Porciones Aproximadamente
500 gramos de Galletas OREO Sandwich, divididos
250 gramos de queso crema PHILADELPHIA, ablandado
500 gramos Chocolate 50 % cacao

Instrucciones

Pulverizar 9 de las galletas OREO, reservar para su uso posterior.

Triturar en un tazón las galletas restantes, sumar el chocolate 50 % derretido y agrega el queso crema. Mezclar hasta obtener una masa homogénea. Hacer trufas (bolitas) con esta mezcla, de un tamaño aproximado de 2 centímetros de diámetro

Tomar las galletas oreos (trituradas en reserva) y colocar de toping a cada trufa. Luego colocar en una bandeja y refrigerar por 60 minutos. Las Trufas restantes, debes mantenerlas siempre en la nevera.