Como hacer Guacamole Méxicano
Raciones Tiempo de preparación
4personas 10minutos
Tiempo de cocción Tiempo de reposo
0minutos 0minutos
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Ingredientes
  • 2 Aguacates
  • 1 Limón*Jugo de un limón
  • 1 TomateRojo
  • 2ramas Cilantro
  • 2 Cebollas
  • 1pizca Sal
  • 1pizca Pimienta Cayena
Instrucciones
  1. Lavar la cebolla morada picada con agua fría para eliminar el sabor intenso, escurrir bien.
  2. En un tazón grande coloca los aguacates, comienza a aplastarlos un poco hasta llegar a tener un puré, se puede hacer de manera muy fácil con un tenedor. Si piensas utilizar el queso emental para tu guacamole, debes agregarlo en este momento .
  3. Agregar el tomate picado,, el ajo, el cilantro, la cebolla, y el jugo de limón. Continua aplastando el aguacate, hasta lograr integrar los ingredientes y tener una consistencia deseada en el púre.
  4. Agrega un poco pimienta de cayena, y un poco de sal, Mezclar por varios minutos.
  5. Sirva con nachos o como acompañante de platos mexicanos.