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como hacer brownie de chocolate con nueces receta original

Receta fácil del Brownie de Chocolate

como hacer brownie de chocolate con nueces receta original

Brownies de Chocolate, Receta Original

Consigue un resultado espectacular en muy poco tiempo con esta receta fácil y rápida para preparar deliciosos brownies de chocolate. Sorprende a tus invitados con su sabor irresistible y disfruta de un postre perfecto para cualquier ocasión. Sigue los pasos detallados y no te quedes sin probarlos.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo de reposo 1 hora
Tiempo total 1 hora 45 minutos
Plato postres
Cocina receta americana
Raciones 10 personas
Calorías 430 kcal

Utensilios

  • 1 molde para tortas de 9×9
  • 1 horno

Ingredientes

  • 225 gr mantequilla sin sal
  • 450 gr chispas de chocolate 70% cacao
  • 50 gr nueces trituradas
  • 50 gr almendras fileteadas
  • 4 huevos grandes
  • 1 cucharada esencia de vainilla
  • 1 1/4 taza azúcar blanca
  • 2/3 taza harina de trigo para todo uso
  • 1 cucharadita polvo de hornear royal
  • 1/2 cucharadita sal
  • 1/2 taza cacao en polvo sin azúcar

Preparación
 

  • Colocar palpel encerado para honear al molde. Reservar.
  • En una cacerola mediana y fuego medio, derretir la mantequilla junto con las chiscas de chocolate. Mezclar continuamente. Una vez derretidos ambos ingredientes, retirar del fuego y reservar a temperatura ambiente.
  • En un bowl grande colocar los huevos, el azúcar y la esencial de vainilla. Mezclar hasta integrar totalmente.
  • Combinar la mezcla de chocolate con la preparación anterior. Mezclar nuevamente hasta tener una crema suave y homogenea.
  • En otro bowl, integrar la harina de trigo, las nueces, las almedras fileteadas, el cacao en polvo (sin azúcar), el polvo royal para hornear y la pizca de sal. Mezclar y añadir a la mezcla de chocolate.
  • Con movimiento envolventes incorporar ambas mezclas hasta conseguir una preparación totalmente uniforme.
  • Servir la mezcla dentro del molde. Llevar el brownie al horno durante 30 a 35 minutos a una temperatura de 180ºC.
  • Dejar reposar a temperatura ambiente por una hora.
  • Cortar el brownie en porciones grandes y acompañar con helado de cainilla

Nutrition

Ración: 100gCalorías: 430kcal
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