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Receta para hacer Brownies de Chocolate Tradicionales


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Receta Brownies de Chocolate Originales

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Tiempo de preparación10 min
Tiempo de cocción20 min
Tiempo total2 h 30 min
Cocina: Americana
Raciones: 20 porciones

Ingredientes

  • 250 gramos de Cacao en polvo
  • 250 gramos de Nutella
  • 50 gramos de Almendras fileteadas
  • 4 Huevos
  • 250 gramos de Azúcar
  • 350 gramos de Harina de Trigo todo uso

Preparación

  • Precalentar el horno a 180 ° C.
  • En baño de maria, mezclar la nutella con la mitad del cacao en polvo hasta tener una mezcla suave. Luego agregar los nueces o las almendras fileteadas.
  • Otro recipiente. Batir los huevos, luego, agregar el resto cacao en polvo, la harina, y el azúcar. Para finalizar, añadir el chocolate del paso 1. Mezclar bien todos los ingredientes, es importante en este paso evitar los grumos de harina.
  • Servir la mezcla de brownie en el molde para hornear.
  • Hornear a 150 °C, por un tiempo de 20 minutos. Recuerda el brownie debe quedar ligeramente húmedo en su interior, pero con corteza solida.
  • Dejar enfriar por 3 horas.
  • Desmoldar cuidadosamente a una tabla y cortar en porciones medianas.

9 Comments

  1. Muchas gracias por dejarnos aprovechar la tecnología para aprender más . Muchas gracias

  2. Excelente, facil de hacer, felicitaciones.-

  3. Me gustaría saber que tipo de cacao en polvo utilizan, cacao puro , tipo cacao del desayuno o Cacao de hacer chocolate espeso

    • Ligia Álvarez de Brugger

      excelente recetas

    • boa receita fácil e pratica

    • ¿Cómo debe quedar la mezcla al finalizar? Noto que por los ingredientes podría quedar una textura compacta y sólida (difícil de manejar y batir) y no una una mezcla líquida (fácil de organizar en el molde).

      • Jaime Badillo olivares

        Muy buenas las recetas ..gracias