Inicio » Recetas postres y dulces » Receta de Arroz con Leche

Receta de Arroz con Leche

Como se hace el arroz con leche

5 de 1 voto
Receta Favorita
Plato: postres
Cocina: Venezolana
Keyword: arroz con leche
Raciones: 4 personas

Ingredientes

  • 8 tazas Leche Completa (líquida)
  • 1 taza Arroz Blanco
  • 1/2 taza Azúcar
  • 1 taza Crema de Leche
  • 2 cucharadas Mantequilla Sin Sal
  • 2 cucharaditas Vainilla
  • 1/2 cucharadita Sal
  • 2 palos de Canela
  • 1 Clavito de Aroma
  • 2 Huevos

Preparación

  • Colocar en una olla grande con la llama alta la mantequilla, el arroz, el azúcar, la leche, la sal, los palos de canela, los clavos de aroma, y la vainilla.
  • Una vez que comienza a hervir, bajar el fuego a medio. Seguir cocinando el arroz con leche, remover constantemente hasta que el arroz se ablande (por aproximadamente 15 minutos). Luego, batir los huevos y mezclar con la crema de leche. Agregar a la olla, remover y dejar cocinar por 5 minutos más
  • Conservar en la nevera, servir con un toque de canela.