Como hacer Arroz con Pollo Canario Venezolano
Tiempo de preparación10 min
Tiempo de cocción7 min
Tiempo total20 min
Raciones: 2 personas
Ingredientes
- 1 taza de Arroz
- 1/2 Cebolla
- 1/4 Pimenton
- 500 gramos de Pollo
- 1 taza de Guisantes
- 1 taza de Maiz
- 2 tazas de Caldo de pollo
- 1 taza de Zanahoria picada en cuadritos
Preparación
- Picar en cuadros pequeños la cebolla y el pimentón, sofreír en un sartén por 2 minutos
- Cortar el pollo en porciones medianas, agregar el sartén. Cocinar por un minuto.
- Agregar el arroz, el caldo de pollo, los guisantes, el maíz y la zanahoria.
- Añadir una cucharadita de sal y pimienta al gusto
- Cocinar con el fuego medio alto por 7 minutos.