Receta Arroz Con Pollo y Verduras

Como hacer Arroz con Pollo Canario Venezolano

Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 7 minutos
Tiempo de reposo 3 minutos
Raciones
personas
Ingredientes
  • 1 taza de Arroz
  • 1/2 Cebolla
  • 1/4 Pimenton
  • 500 gramos de Pollo
  • 1 taza de Guisantes
  • 1 taza de Maiz
  • 2 tazas de Caldo de pollo
  • 1 taza de Zanahoria picada en cuadritos
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 7 minutos
Tiempo de reposo 3 minutos
Raciones
personas
Ingredientes
  • 1 taza de Arroz
  • 1/2 Cebolla
  • 1/4 Pimenton
  • 500 gramos de Pollo
  • 1 taza de Guisantes
  • 1 taza de Maiz
  • 2 tazas de Caldo de pollo
  • 1 taza de Zanahoria picada en cuadritos
Instrucciones
  1. Picar en cuadros pequeños la cebolla y el pimentón, sofreír en un sartén por 2 minutos
  2. Cortar el pollo en porciones medianas, agregar el sartén. Cocinar por un minuto.
  3. Agregar el arroz, el caldo de pollo, los guisantes, el maíz y la zanahoria.
  4. Añadir una cucharadita de sal y pimienta al gusto
  5. Cocinar con el fuego medio alto por 7 minutos.