Receta Arroz Con Pollo y Verduras

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Como hacer Arroz con Pollo Canario Venezolano

Tiempo de preparación10 min
Tiempo de cocción7 min
Tiempo total20 min
Raciones: 2 personas

Ingredientes

  • 1 taza de Arroz
  • 1/2 Cebolla
  • 1/4 Pimenton
  • 500 gramos de Pollo
  • 1 taza de Guisantes
  • 1 taza de Maiz
  • 2 tazas de Caldo de pollo
  • 1 taza de Zanahoria picada en cuadritos

   

Preparación

  • Picar en cuadros pequeños la cebolla y el pimentón, sofreír en un sartén por 2 minutos
  • Cortar el pollo en porciones medianas, agregar el sartén. Cocinar por un minuto.
  • Agregar el arroz, el caldo de pollo, los guisantes, el maíz y la zanahoria.
  • Añadir una cucharadita de sal y pimienta al gusto
  • Cocinar con el fuego medio alto por 7 minutos.