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Receta para hacer Bacalao en Cazuela


Como hacer Bacalao En Cazuela

Como hacer Bacalao En Cazuela

Como hacer Bacalao En Cazuela
5 de 1 voto
Tiempo de preparación10 min
Tiempo de cocción20 min
Tiempo total30 min
Raciones: 4 personas

Ingredientes

  • 800 gramos de bacalao en rebanadas.
  • 5 cebollas pequeñas.
  • 5 tomates grandes.
  • 3 cucharadas de mantequilla.
  • 30 gramos de queso Cheddar.
  • Rebanadas de limón y perejil para decorar.
  • Sal y Pimienta.

Preparación

  • Colocar en una sartén la mantequilla a fuego bajo y sofreír las cebollas finamente picadas.
  • Distribuirlas en 4 refractarios pequeños e individuales.
  • Colocar cada una de las rebanadas de bacalao sobre la cebolla.
  • Seguidamente disponga las rebanadas de tomate, sin piel.
  • Sazone con sal y pimienta recién molida y espolvoree con el queso rallado.
  • Llevar al horno a 180°C durante 15 a 20 minutos.
  • Servir, decorando con limón y perejil.

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