Como se hacen los Calabacines gratinados
Ingredientes
- 1/2 kg calabacines cortados a la mitad, a lo largo.
- 2 cucharadas mantequilla derretida.
- 1 cucharada mostaza.
- 250 gr queso parmesano
Preparación
- Lave muy bien y corte de forma horizontal los calabacines, colóquele en toda la superficie la mantequilla derretida, la mostaza y el queso parmesano dispóngalas sobre un refractario, el lado cortado en contacto con el vidrio.
- Llévelas al horno a 220 grados centígrados hasta que estén ligeramente doradas. Aproximadamente durante 10 minutos. Voltéelas y colóquele la mostaza, llévelas de nuevo al asador hasta tomar un color dorado.
