Como se hacen los Calabacines gratinados

Tal vez es una de las recetas más fáciles de hacer, ideal para dietas libres de harinas. Los calabacines gratinados pueden comerse como plato único o como guarnición.
Raciones: 2 personas
Ingredientes
- 1/2 kg calabacines cortados a la mitad, a lo largo.
- 2 cucharadas mantequilla derretida.
- 1 cucharada mostaza.
- 250 gr queso parmesano
Preparación
- Lave muy bien y corte de forma horizontal los calabacines, colóquele en toda la superficie la mantequilla derretida, la mostaza y el queso parmesano dispóngalas sobre un refractario, el lado cortado en contacto con el vidrio.
- Llévelas al horno a 220 grados centígrados hasta que estén ligeramente doradas. Aproximadamente durante 10 minutos. Voltéelas y colóquele la mostaza, llévelas de nuevo al asador hasta tomar un color dorado.
Utensilios:
Horno
Bandeja Para Hornear
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