camarones, recetas de pescado

Receta de Camarones a la Provenzal

como hacer camarones a la provenzal

Como hacer Camarones a la Provenzal

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Tal vez una de la recetas más populares de la costa azúl francesa. Los camarones a la pronvenzal es un plato ideal para nuevos cocineros.
Tiempo de preparación5 minutos
Tiempo de cocción10 minutos
Tiempo total15 minutos
Plato: Entremeses
Cocina: cocina francesa
Nombre: Camarones a la Provenzal
Raciones: 4 personas
Autor: admin

Ingredientes

  • ½ kilo de Camarones
  • 3 to mates.
  • 1 cebolla pequeña.
  • 2 dientes de ajo.
  • 2 cucharadas de perejil picado.
  • 200 ml. de vino blanco.
  • Sal
  • Pimienta.
  • Rebanadas de limón y perejil para decorar.

Preparación

  • Cortar la cebolla finamente y sofreírla en aceite junto con el ajo.
  • Añada los tomates cortados junto con el perejil, los camarones y el vino blanco, cocinar durante 5 minutos.
  • Sazonar con sal y pimienta negra, al gusto.
  • Servir caliente y decorar con limón y perejil.

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