Como hacer Camarones a la Provenzal
Tal vez una de la recetas más populares de la costa azúl francesa. Los camarones a la pronvenzal es un plato ideal para nuevos cocineros.
Raciones: 4 personas
Ingredientes
- ½ kilo de Camarones
- 3 to mates.
- 1 cebolla pequeña.
- 2 dientes de ajo.
- 2 cucharadas de perejil picado.
- 200 ml. de vino blanco.
- Sal
- Pimienta.
- Rebanadas de limón y perejil para decorar.
Preparación
- Cortar la cebolla finamente y sofreírla en aceite junto con el ajo.
- Añada los tomates cortados junto con el perejil, los camarones y el vino blanco, cocinar durante 5 minutos.
- Sazonar con sal y pimienta negra, al gusto.
- Servir caliente y decorar con limón y perejil.
