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Receta para hacer Carne Molida para tacos


como hacer carne molida
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Como preparar Carne Molida Fácil

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Esta receta es muy fácil, cualquier principiantes puede hacerla. El sabor viene especialmente por la salsa ingles, la sal, la cebolla y el ajo. Es una carne que puedes usar perfectamente para tacos, patacones o pasteles.
Tiempo de preparación10 min
Tiempo de cocción10 min
Tiempo total20 min
Plato: carnes
Cocina: latina
Nombre: carne molida
Raciones: 2 personas

Ingredientes

  • ½ kg carne de ternera molida
  • 1 cebolla grande
  • 3 dientes de ajos
  • 3 ají dulces o ½ pimentón rojo
  • 10 uvas pasas
  • 1 cucharada concentrado o salsa de tomate
  • 2 cucharadas salsa inglesa
  • 2 cucharadas aceite vegetal
  • Sal
  • Pimienta

Preparación

  • Colocar en una olla el aceite, agregar la cebolla cortada en cuadros pequeños sofreír y luego añadir el ajo, el ají o el pimentón. Continuar sofriendo a fuego lento.
  • Incorporar la carne molida, mezclar y cocinar durante 10 minutos
  • Adicionar la salsa soya, salsa de tomate, uvas pasas y pimienta. Y si es necesario un toque de sal.
  • Tapar la sartén y continuar la cocción durante 5 minutos

Utensilios:

Caldero Mediano

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