Receta para hacer churros
Raciones: 4 personas
Ingredientes
- 200 gramos de harina de trigo
- 300 ml de 300ml de agua
- 1 cucharadita de sal
- Aceite vegetal
- Azúcar al gusto
Preparación
- En una olla coloca el agua a fuego medio. Añade la sal.
- Al momento que el agua comience a hervir, agrega la harina de trigo poco a poco.
- Mezcla la harina hasta que se absorba el agua y retira del fuego.
- En un sartén o caldero coloca el aceite necesario a calentar.
- Toma la manga pastelera y con la ayuda de una cuchara ve añadiendo la mezcla dentro de ella.
- Directo en el aceite caliente, aprieta la manga para obtener la forma de churo y con un cuchillo cortas hasta el largo que desees.
- Freírlos hasta que estén dorados. Dejar reposar sobre papel absorbo o de cocina.
- Al momento de servir, espolvorear azúcar por encima.
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