Receta para hacer Ensalada de Camarones y Lechuga
Raciones: 4 personas
Ingredientes
- 600 gramos lechuga americana.
- 400 gramos camarones limpios y pelados.
- 2 mangos grandes maduros y firmes.
- 20 aceitunas negras. Tipo Kalamata.
Vinagreta:
- 6 cucharadas aceite.
- 2 cucharadas vinagre.
- 2 cucharadas mostaza.
- 2 cucharadas miel.
- 1 cucharadas sal.
- 1/4 cebolla morada cortada en finas tiras
- jugo de media lima o limón verde
Preparación
- Colocar suficiente agua a hervir con sal, colocar los camarones durante 3 0 4 minutos, escurrir y dejar enfriar.
- Cortar la pulpa del mango en pequeñas tiras delgadas
- Eliminar la semilla de las aceitunas y cortarlas en ruedas finas.
- Preparar la vinagreta, integrando muy bien sus ingredientes.
- Lavar la lechuga y trocearlas.
- Colocar en una ensaladera todos los ingredientes y cubrir con la vinagreta.
Recetas Relacionadas
Receta para hacer Ensalada de palmito y atún
Receta para hacer ensalada de mango
Receta de Ensalada de Queso de Cabra
Como hacer la ensalada de coliflor
Receta para hacer Ensalada de Pimentón
Receta Alemana Ensalada de Patatas y Salchichas
Como se Hace Ensalada de frijoles Blancos y Rojos
Como hacer Rollitos de acelga con quinoa
