Ensalada Walford, Receta Gourmet
Raciones: 8 personas
Calorías: 220kcal
Ingredientes
- 2 col blanca pequeña
- 8 ramas de cerely
- 4 manzanas poma smith (acidas verdes)
- puñado de uvas
- 12 cucharada cucharadas de mayonesa ligera
- 2 cucharada cucharada de vinagre de vino blanco
- 100 gramos de nueces picadas en trozos grandes
Preparación
- Cortar en trozos pequeños con un cuchillo de plástico o cerámica las manzanas
- Cortar el col y el celery en tiras finas,
- En un bowl grande, combinar la col, el apio, las manzanas y las uvas.
- Colocar en un recipiente mediano la salsa mayonesa, el vinagre o aceite balsámico, la sal y la pimienta. Mezclar por unos minutos y luego colocar a la ensalada y remover nuevamente
- Agregar las las nueces, reservar por 5 minutos en la nevera y servir.
- Se puede conservar en la nevera hasta 3 días.
Calorías y Nutrición
Ración: 100g | Calorías: 220kcal
