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Receta para hacer la Ensalada Walford



receta para hacer la ensalada walford original de navidad

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Tiempo de preparación10 min
Tiempo total10 min
Plato: ensaladas
Cocina: navidad
Nombre: ensalada walford
Raciones: 8 personas

Ingredientes

  • 2 col blanca pequeña
  • 8 ramas de cerely
  • 4 manzanas poma smith (acidas verdes)
  • puñado de uvas
  • 12 cucharada cucharadas de mayonesa ligera
  • 2 cucharada cucharada de vinagre de vino blanco
  • 100 gramos de nueces picadas en trozos grandes

Preparación

  • Cortar en trozos pequeños con un cuchillo de plástico o cerámica las manzanas
  • Cortar el col y el celery en tiras finas,
  • En un bowl grande, combinar la col, el apio, las manzanas y las uvas.
  • Colocar en un recipiente mediano la salsa mayonesa, el vinagre o aceite balsámico, la sal y la pimienta. Mezclar por unos minutos y luego colocar a la ensalada y remover nuevamente
  • Agregar las las nueces, reservas por 5 minutos en la nevera y servir. Se conserva en la nevera hasta 3 días.

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