Inicio » Recetas mexicanas » Receta para hacer la Salsa Chipotle con Crema

Receta para hacer la Salsa Chipotle con Crema


Receta de Salsa de Chipotle con Mayo

como hacer salsa chipotle. receta mexicana
4.89 from 9 votes
Esta es una de las salsas más típicas e infalibles de la cocina mexicana. Una receta clásica ideal para comer con tacos o pollo. Además es muy sencilla y sus ingredientes los consigues en cualquier supermercado.
Tiempo de preparación5 min
Tiempo de cocción0 min
Tiempo total5 min
Plato: salsas
Cocina: Mexicana
Nombre: salsa chipotle
Raciones: 8 personas
Calorías: 130kcal

Ingredientes

  • 2/4 taza mayonesa
  • 2 taza crema agria
  • 4 chiles chipotles en salsa de adobo
  • 1 lima con su jugo
  • 2 diente de ajo
  • 1 cucharada mostaza de Dijon
  • 1 cucharada salsa inglesa (salsa Worcestershire)
  • 1 cucharadita pimienta negra
  • 1 cucharadita 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • sal al gusto

Para la mayonesa

  • 2 huevo entero
  • 1 cucharada zumo de limón
  • 2/4 cucharadita sal marina
  • 2 taza aceite de oliva

Preparación

Para hacer la mayonesa

  • Agregue todos los ingredientes en la licuadora. Licuar por 1 minuto
  • Para hacer la salsa chipotle
  • En una licuadora o procesador de alimentos, agregar la crema agria, los chiles chipotles, la mayonesa, un toque de sal, el ajo, salsa inglesa, pimienta negra, cebolla polvo, mostaza dijon, y el jugo de lima.
  • Procesar hasta tener una salsa cremosa
  • Probar y agregar más salsa de ser necesario

Nutrition

Ración: 100g | Calorías: 130kcal

One Comment

  1. 5 stars
    Muy bien!

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Calificación de la Receta




*