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como hacer mermelada de fresa

Receta de Mermelada de Fresa Casera

receta de la mermelada de fresa casera

Como se hace la Mermelada de Fresas

Aprende a preparar una exquisita mermelada de fresas casera con nuestra sencilla receta. Dale un toque dulce y fresco a tus desayunos y postres con este delicioso sabor natural. ¡No esperes más para aprender a hacerla!
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Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo en la nevera 1 hora
Tiempo total 1 hora 35 minutos
Plato mermeladas
Cocina recetas inglesas
Raciones 4 personas
Calorías 230 kcal

Ingredientes

  • 1 kg fresas maduras pequeñas preferiblemente.
  • 1 1/2 lt agua
  • 1 limón

Preparación
 

  • Lavar cuidadosamente las fresas para que no se rompan, porque se llenan de agua.
  • Dejar secar por un periodo de 2 horas, sobre un paño.
  • Colocarlas en un recipiente preferiblemente de acero inoxidable, agregar el jugo de un limón.
  • Dejar reposar por 12 horas sin mezclar.
  • Cocinar a fuego lento hasta obtener el punto deseado de textura
  • Conservar en envases de vidrio.

Notas

Las fresas tienen un azúcar propio de la fruta, no es necesario agregar ningún tipo de edulcorante, o azúcar industrial.

Nutrition

Ración: 100gCalorías: 230kcal
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