Receta del Mousse de Jamón Casero

Tabla de contenidos

Prepara un delicioso Mousse de Jamón Casero con esta fácil receta. Sorprende a tus invitados con un aperitivo diferente y lleno de sabor. ¡Disfruta de esta exquisita preparación en cualquier ocasión!

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Tiempo de preparación 10

Tiempo de cocción 0

Tiempo en la nevera 2

Tiempo total 2 10

Plato salsas y dips

Cocina recetas francesas

Raciones personas

Calorías 310 kcal

Ingredientes

500 gr jamón cocido.
50 gr alcaparras.
50 gr crema de leche.
15 alcaparras baby pequeñas
30 ml coñac.
30 ml vino marsala.
1 cucharadita salsa Inglesa.
1 cucharadita Salsa de tomate.
1 cucharadita Sal
1 cucharadita Pimienta

Preparación

Corta en cubos el jamón y luego pasarlo por un picado todo por un par de minutos.
Agregar la crema de leche, el vino marsala, el coñac, la salsa inglesa, la sal y la pimienta.
Nuevamente; moler con el picatodo por 2 minutos. Colocar en un tazón y mezclar todo muy bien.
Cubrir un molde con papel encerado, colocar la mezcla, extender presionando y llevar a la nevera durante 2 horas.
Voltee el molde sobre la bandeja de servir, separando el papel y decore con la salsa de tomate en hilo, formando rejillas y dentro de cada una coloque una alcaparra.