
Receta del Mousse de Jamón Casero
Prepara un delicioso Mousse de Jamón Casero con esta fácil receta. Sorprende a tus invitados con un aperitivo diferente y lleno de sabor. ¡Disfruta de esta exquisita preparación en cualquier ocasión!
Ingredientes
- 500 gr jamón cocido.
- 50 gr alcaparras.
- 50 gr crema de leche.
- 15 alcaparras baby pequeñas
- 30 ml coñac.
- 30 ml vino marsala.
- 1 cucharadita salsa Inglesa.
- 1 cucharadita Salsa de tomate.
- 1 cucharadita Sal
- 1 cucharadita Pimienta
Preparación
- Corta en cubos el jamón y luego pasarlo por un picado todo por un par de minutos.
- Agregar la crema de leche, el vino marsala, el coñac, la salsa inglesa, la sal y la pimienta.
- Nuevamente; moler con el picatodo por 2 minutos. Colocar en un tazón y mezclar todo muy bien.
- Cubrir un molde con papel encerado, colocar la mezcla, extender presionando y llevar a la nevera durante 2 horas.
- Voltee el molde sobre la bandeja de servir, separando el papel y decore con la salsa de tomate en hilo, formando rejillas y dentro de cada una coloque una alcaparra.
Nutrition
Ración: 100gCalorías: 310kcal
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