Receta nachos con queso y carne

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Como hacer Nachos con Queso y Carne

Tiempo de preparación10 min
Tiempo de cocción10 min
Tiempo total22 min
Raciones: 2 personas

Ingredientes

  • 250 gramos Nachos sin sabor
  • 250 gramos Carne fileteada
  • 1/4 Pimientón
  • 1/4 Cebolla
  • 1 taza de Frijoles rojos en conserva
  • 150 gramos de Queso Gouda rallado
  • 50 gramos de Jalapeños
  • 1 cucharadita de Salsa inglesa
  • 1 cucharadita de Salsa de ajo
  • 3 cucharaditas de Guacamole
  • Pimienta
  • Sal

   

Preparación

  • Cortar la cebolla y el pimentón en juliana. Cortar la Carte en tiras finas
  • En un sartén a fuego medio, cocinar la cebolla y el pimentón por 2 minutos. Luego, agregar la carne. Colocar la salsa inglesa, la crema de ajo, la sal y la pimienta. Cocinar por 4 minutos.
  • Escurrir los frijoles, y reservar
  • En un recipiente para hornear, hacer especies de capas con los nachos, los frijoles, la carne, los jalapeños y el queso gouda. Hornear por 5 minutos.
  • Para finalizar Colocar el Guacamole