Recetas panes, recetas para el fin de semana

Receta para hacer Pan de Yuca esponjoso

como hacer pan de yuca colombiano

Como se hace el Pan de Yuca Casero

como hacer pan de yuca colombiano
4.04 from 50 votes
Tiempo de preparación10 minutos
Tiempo de cocción15 minutos
Tiempo total1 día 25 minutos
Plato: panes
Cocina: receta venezolanas
Nombre: Pan de Yuca
Raciones: 6 personas
Calorías: 300kcal
Autor: admin

Ingredientes

  • 2 1/2 tazas de Almidón de yuca
  • 1 kg de Queso rallado **queso fresco (mozzarella)
  • 1 cucharadita Polvo de hornear
  • 1 cucharadita de Mantequilla a temperatura ambiente
  • 2 Huevos
  • 3 cucharadas de Cucharadas de leche **solo si notas la masa muy seca
  • 1 toque de Sal

Preparación

  • Mezclar en una batidora o ayudante de cocina la harina de yuca o almidón de yuca, con el queso, el polvo de hornear y el toque de sal.
  • Luego agregar la mantequilla y los huevos, batir hasta que logres obtener una masa uniforme.
  • Retirar la masa de pan de yuca de la batidora y guardar por 24 horas en la nevera.
  • Para cocinar el pan de yuca, precaliente el horno a 200°C.
  • Haga pequeñas bolas con la masa y coloque en una bandeja para hornear, debes engrasas la bandeja previamente.
  • Hornear por 10 minutos o hasta que el pan tome un color dorado, apagar el horno y dejar por 3-5 minutos para terminar la cocción.
  • Dejar enfriar y consumir el mismo día, para calentar puedes hacerlo con el microondas

Calorías y Nutrición

Ración: 100g | Calorías: 300kcal

6 thoughts on “Receta para hacer Pan de Yuca esponjoso

  1. SE VEN MUY RICAS,Y FACIL DE ELABORAR,AQUIEN VENZUELA,ES UN PAN PREFERIDO, MILLONES DE GRACIAS POR COMPARTIR, TU RICA RECETA,PAR A LOS AS QUE NO SABEMOS COCINARMILLONES DE BENDICONES LIROS DE VENEZUELA

  2. es la yuca un alimento muy peculiar, que esta al alcanse de todos los pueblos.,con muchas calorias y fibra pura natural,y que nos favorece en la buena digestion.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Calificación de la Receta