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Receta para hacer sorbete de naranja casero


como hacer soberte de narajan receta

Receta de sorbete o Granizado de naranja

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Tiempo de preparación10 min
Tiempo de cocción0 min
Tiempo de congelación2 h
Tiempo total2 h 10 min
Plato: Bebidas
Cocina: bebidas
Nombre: Sorbete o Granizado de naranja
Raciones: 1 personas

Ingredientes

  • ½ taza de jugo de naranja concentrado sin endulzar.
  • 2 cucharadas de jugo de limón.
  • Ralladura de 2 naranjas.
  • 1 clara de huevo.
  • 1 cucharada de endulzante.
  • 1 naranja en rebanadas.

Preparación

  • Mezclar las 2 cucharadas de jugo de limón con el endulzante, completar con agua hasta obtener 1½ taza.
  • Agregar el jugo y la ralladura de naranja. Mezclar.
  • Vierta la mezcla en cubetas de hacer hielo. Congelar.
  • Bata la clara a punto de turrón.
  • Descongele los cubos, tritúrelos con un tenedor y mézclelos con la clara.
  • Llene de nuevo las cubetas con una cuchara de metal. Congele hasta que esté firme.
  • Bajar las cubetas al refrigerador 10 minutos antes de servir.
  • Servir en copas y adornar con ruedas de naranja.

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