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Sushi California Roll

Curiosamente es la receta de sushi con mayor éxito en el resto del mundo, pero no en Japón. Este el california roll fue inventado en Los Ángeles por cocineros japoneses que adaptaron las recetas de sushi tradicionales a los ingredientes comunes de la ciudad. El California roll, entra en la categoria de los “uramaki”, que son los rolls de sushi hecho ...

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Como hacer el Pollo Teriyaki

El pollo teriyaki es una de las recetas más famosas de la gastronomía japonesa, luego del sushi, pensamos que es esta la receta con más difusión en todo el mundo, sin duda uno de los platos más populares en el mundo occidental. Algo muy particular es su forma simple y rápida de prepararlo, tal vez la única dificultad que presenta ...

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