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Wie man eine Pepiada Reina Arepa macht
Vorbereitungszeit10 Min.
Zubereitungszeit20 Min.
Arbeitszeit30 Min.
Portionen: 2 arepas
Zutaten
- 1 Hühnerbrust
- 1 Zwiebel mediana
- 1/2 Knoblauchzehe
- 2 Esslöffel von Mayonesa **opcional
- 3 Teelöffel Limettensaft (limon)
- 2 Niederlassungen Koriander
- 1 Avocado
- 1 Knoblauchporzellan
- 150 gramm Geriebener Gouda-Käse ralllado
Preparación
- Das Huhn in einem kochenden Topf 20 Minuten lang reinigen. Aporro, Zwiebel und Salz hinzufügen. Dann das Huhn zerbröckeln und in eine Schüssel geben, beiseite stellen.
- Die Avocado in einen Picatodo, Mixer oder eine Küchenmaschine geben. Füge zwei Esslöffel Hühnerbrühe, Mayonnaise, Knoblauch, Pfeffer und Salz hinzu. 3 bis 5 Minuten mischen, bis sie püriert sind.
- Avocadomischung mit geschreddertem Hähnchen servieren, Gouda-Käse hinzufügen und mischen, bis die Zutaten vollständig integriert sind.
