Name: Receta de Ensalada de Aguacate y Naranjas.
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Ingredients: 1 lechuga.; 1 aguacate grande.; 2 naranjas dulces; 1 cucharadita Leche; 3 Hojas de menta o yerbabuena.; Sal; Pimienta negra; 1/2 cebolla morada; 1 limón

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Receta de Ensalada de Aguacate y Naranjas.

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Tiempo de preparación5 min

Tiempo de cocción0 min

Tiempo total5 min

Plato: Ensalada

Cocina: verano

Nombre: Ensalada de aguacate y naranjas

Raciones: 4 personas

Autor: admin

Ingredientes

1 lechuga.
1 aguacate grande.
2 naranjas dulces
1 cucharadita Leche
3 Hojas de menta o yerbabuena.
Sal
Pimienta negra
1/2 cebolla morada
1 limón

Preparación

Lavar y trocear la lechuga.
Lavar la cebolla y picarla en julianas
Limpie las naranjas, retire gajos y semillas.
Añada leche fría a la ricota y mezcle muy bien.
En una ensaladera coloque la lechuga, disponga el aguacate alternando con los gajos de naranja.
Báñela con la ricotta y salpimenté.
Adorne con hojas de menta.
Sirva fría.