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Receta de Ensalada de Naranja y Cebolla



como hacer ensalada de naranjas y cebolla

Receta de Ensalada de Naranja y Cebolla

como hacer ensalada de naranjas y cebolla
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Cuida tu línea de una manera fácil y sabrosa, nutritiva y con un alto contenido de Vitamina C.
Tiempo de preparación10 min
Tiempo de cocción0 min
Tiempo total10 min
Plato: Ensalada
Cocina: comida saludable
Nombre: ensalada de naranja y cebolla
Raciones: 2 personas

Ingredientes

  • 2 Naranjas valencianas
  • 1 cebolla morada.
  • 1 lechuga romana
  • 100 gramos de champiñones.
  • 50 gramos nueces
  • 1 cucharada de albahaca picadita.
  • 1 cucharada de vinagre balsámico.
  • 3 cucharadas de aceite de oliva.
  • Sal y pimienta al gusto.

Preparación

  • Lavar y filetear los champiñones.
  • Cortar las naranjas en gajos y retirarle su membrana.
  • La cebolla cortarla en juliana y el pepino en rodajas finas.
  • Colocar en una ensaladera todos los ingredientes.
  • Mezclar muy bien los ingredientes de la vinagreta: vinagre balsámico, aceite de oliva, sal y pimienta.
  • Aderezar y condimentar con albahaca picadita.

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