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Salsa para Pizza

Desde nuestro punto de vista una salsa para pizza debe ser de mucho aroma, consistencia espesa y tener un equilibrio de sabores entre la acidez del tomate y la sal.

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Como hacer Salsa Arrabiata

  La salsa arrabiatta es receta típica de la Región de Lazio, Italia. Esta Salsa se ha convertido en parte de la cultura culinaria popular del País Trasalpino, tan conocida como los espaguetis con queso y pimienta. En esta receta, se utilizan ingredientes comunes de sabores fuertes. Básicamente es una salsa de tomate, cebolla, ajo y peperonchino (chile picante). El ...

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