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Sushi California Roll

Curiosamente es la receta de sushi con mayor éxito en el resto del mundo, pero no en Japón. Este el california roll fue inventado en Los Ángeles por cocineros japoneses que adaptaron las recetas de sushi tradicionales a los ingredientes comunes de la ciudad. El California roll, entra en la categoria de los “uramaki”, que son los rolls de sushi hecho ...

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