Receta Majarete de coco
Ingredientes
- 2 cocos
- 3 tazas Harina de PAN
- ½ papelón.
- 1 lt leche.
- 1 lt agua.
- 2 cucharaditas sal.
- 2 Canela es astilla
- 1 cucharadita Canela en polvo.
Preparación
- Extraer la pulpa de los cocos y rallarla muy finamente, colocarla en el agua y cocinar durante 10 minutos. Pasar por un colador y extraer muy bien la leche. Reservar la pulpa.
- Colocar una parte de esta leche en la licuadora, agregar la harina pre-cocida y el litro de leche.
- Colocar a fuego moderado agregando el papelón en pequeños trozos la astilla de canela y la sal. Remover constantemente con cuchara de madera para que no se pegue.
- Cocine durante 6 minutos más después del hervor. Retirar del fuego.
- Incorpore y mezcle la pulpa de coco reservada.
- Sirva en copas y espolvoree con canela en polvo. Se puede servir en frio o caliente.
Tried this recipe?Let us know how it was!
Recetas Relacionadas:
Receta para hacer Dulce de Durazno
Receta Gelatina de leche con fresas naturales
Receta para hacer Dulce de Pan
Receta fácil del Brownie de Chocolate
Receta de Pastel o Torta de Zanahoria y Nuez Original
Recetas para hacer Conservas de Coco Venezolanas
Receta Casera de Flan Zanahoria
Receta para hacer Mousse de Manzana