Como hacer pollo a la coca cola
Raciones: 4 Personas
Calorías: 370kcal
Cost: 8€
Ingredientes
- 1 1/2 taza Coca cola
- 1 taza Salsa ketchup
- 200 gramos Pasta de Guayaba ** Mermelada Mermelada
- 1 cucharada Salsa soya
- 1/2 cucharada Crema de Ajo
- 1 cucharada Pimienta
- 1 cucharada Sal
- 1 pollo entero
Preparación
- Limpiar el pollo , cortarlo en presas, filetear la pechuga, realizar cortes longitudinales a los muslos, las pechugas y a las piernas .
- Aderezar con la salsa soya, ajo y pimienta, dejar marinar por dos horas.
- Colocar en una olla la coca cola, la salsa ketchup y la mermelada o pasta de guayaba .
- Agregar el pollo con la salsa de coca cola y cocinar a fuego lento (tapar la olla). Mezclar continuamente
- Dejar cocinar hasta terminar la cocción del pollo y que la salsa haya espesado. (25 minutos aprox.)
- Puede acompañarlo con puré de patatas, enlasada de col o un arroz Blanco.
Utensilios:
Caldero Mediano
Cuchillo Grande
Calorías y Nutrición
Ración: 100g | Calorías: 370kcal
