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Receta para hacer Pollo con Coca Cola Casero



Como preparar pollo a la coca cola

pollo con coca cola receta
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Tiempo de preparación10 min
25 min
Tiempo total35 min
Plato: almuerzos
Cocina: Americana
Nombre: pollo con coca cola
Raciones: 4 Personas
Cost: 8€

Ingredientes

  • 1 1/2 taza Coca cola
  • 1 taza Salsa ketchup
  • 200 gramos Pasta de Guayaba ** Mermelada Mermelada
  • 1 cucharada Salsa soya
  • 1/2 cucharada Crema de Ajo
  • 1 cucharada Pimienta 
     
  • 1 cucharada Sal
  • 1 pollo entero

Preparación

  •  Limpiar el pollo , cortarlo en presas, filetear la pechuga, realizar cortes longitudinales a los muslos, las pechugas y a las piernas . 
  • Aderezar con la salsa soya, ajo y pimienta, dejar marinar por dos horas. 
  •  Colocar en una olla la coca cola, la salsa ketchup y la mermelada o pasta de guayaba . 
  • Agregar el pollo con la salsa de coca cola y cocinar a fuego lento (tapar la olla). Mezclar continuamente 
  • Dejar cocinar hasta terminar la cocción del pollo y que la salsa haya espesado. (25 minutos aprox.)
  • Puede acompañarlo con puré de patatas, enlasada de col o un arroz Blanco. 

Utensilios:

Caldero Mediano
Cuchillo Grande

 

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