Inicio » Recetas desayunos » Receta para hacer Mermelada De Jengibre

Receta para hacer Mermelada De Jengibre


como hacer Mermelada De Jengibre receta

Como hacer Mermelada De Jengibre

como hacer Mermelada De Jengibre receta
No ratings yet
Tiempo de preparación10 min
Tiempo de cocción1 h 30 min
Tiempo total1 h 40 min
Plato: mermeladas
Cocina: receta para desayunos
Nombre: Mermelada De Jengibre
Raciones: 4 personas

Ingredientes

  • 25 gramos de raíz de jengibre pelada y picada
  • 225 gramos de jengibre en conserva
  • 2 ¾ kilos de azúcar
  • 3.5 litros de litros de agua
  • ½ kilo limones
  • ¾ kilo naranja

Preparación

  • Lavar las naranjas y los limones, retirar sus cascaras sin quitarles la piel blanca, cortarlas en tiras finas
  • Exprimir las frutas, coloque el jugo en un recipiente grande.
  • En una bolsita de tela colocar las semillas y la raíz de jengibre e introducirlas en el recipiente.
  • Añada el agua e incorpore las cascaras de los limones y las naranjas, deje hervir, reduzca el fuego y cocine durante 1½ hora.
  • Añada el azúcar y el jengibre en conserva, finamente picado.
  • Remover constantemente a fuego bajo hasta que el azúcar se disuelva.
  • Retire la espuma, deje enfriar antes de envasar.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Calificación de la Receta




*