Inicio » Recetas postres y dulces » Receta para hacer Mousse de Chocolate

Receta para hacer Mousse de Chocolate


como hacer el mouse de chocolate receta
como hacer el mouse de chocolate receta

Como hacer Mouse de Chocolate Cremoso

como hacer el mouse de chocolate receta
5 de 1 voto

Ingredientes

  • 3 yemas de huevo
  • 125 gramos de azúcar en polvo
  • 250 gramos de chocolate bíter
  • 50 gramos de mantequilla
  • 4 claras de huevo
  • 1 pizca de sal

Preparación

  • Batir las yemas de huevo con el azúcar hasta conseguir una mezcla blanca.
  • Derretir el chocolate en baño maría y mezclar (usar cuchara de madera) hasta obtener una pasta lisa, retirar del fuego
  • Agregar en copas o en una dulcera.
  • Refrigerar por lo menos 3 horas.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Calificación de la Receta




*