Name: Como hacer una arepa reina pepiada
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 Pechuga de pollo; 1 Cebolla (mediana); 1/2 Diente de ajo; 2 cucharadas de Mayonesa (**opcional); 3 cucharaditas de Aumo de lima ((limon)); 2 ramas de Cilantro; 1 Aguacate; 1 Ajoporro; 150 gramos de Queso Gouda (ralllado)

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Como hacer una arepa reina pepiada

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Tiempo de preparación10

Tiempo de cocción20

Tiempo total30

Plato: Desayuno

Cocina: receta venezolanas

Nombre: arepa reina pepiada

Raciones: 2 personas

Autor: admin

Ingredientes

1 Pechuga de pollo
1 Cebolla mediana
1/2 Diente de ajo
2 cucharadas de Mayonesa **opcional
3 cucharaditas de Aumo de lima (limon)
2 ramas de Cilantro
1 Aguacate
1 Ajoporro
150 gramos de Queso Gouda ralllado

Preparación

Limpiar el pollo en una olla hirviendo por 20 minutos. Agregar el aporro, la cebolla, y la sal. Luego, desmenuzar el pollo y colocar en un bowl, reservar.
Colocar el aguacate en un picatodo, licuadora o un procesador de alimentos. Añadir dos cucharadas de caldo de pollo, la mayonesa, el ajo, la pimienta y la sal. Licuar por 3 o 5 minutos, hasta notar que se hace un pure
Servir la mezcla de aguacate con pollo desmenuzado, agregar el queso gouda y mezclar hasta que los ingredientes este totalmente integrados
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