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Receta Torta o Tarta de Queso al horno

receta de torta o tarta de queso al horno

Como hace una Torta o Tarta de Queso al horno

receta de torta o tarta de queso al horno
5 de 1 voto
Tiempo de preparación20 minutos
Tiempo de cocción30 minutos
Tiempo total50 minutos
Plato: tortas
Cocina: postres
Nombre: torta de queso
Raciones: 8 personas
Autor: admin

Ingredientes

  • 1 taza de fécula de maíz o maicena.
  • 1 taza de azúcar.
  • 1 taza de leche líquida.
  • 5 huevos enteros
  • 2 tazas de queso blanco rallado.
  • 1 cucharadita de polvo de hornear.

Preparación

  • Batir el azúcar con los huevos completos hasta que tomen una textura espesa.
  • Agregar la maicena, la leche y el polvo de hornear. Mezclar muy bien.
  • Finalmente incorpore el queso rallado.
  • Coloque en un molde engrasado y enharinado.
  • Hornear a 180°C durante treinta minutos. comprobar su cocción introduciendo un palillo en su centro, el cual debe salir seco.
  • Al retirarla del horno y enfriar espolvoréela con azúcar glass.
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