Comenzamos por batir el huevo en una taza pequeña y agregamos un toque de sal.

Colocamos el pan rallado en una taza pequeña.

Luego con ayuda de una cuchara pequeña, tomamos una porción de queso crema Philadelphia. Hacemos una bolita y la pasamos por pan rallado damos una forma esférica, luego la pasamos por huevo cubriéndola en su totalidad y nuevamente la llevamos al pan rallado, importante que quede las bolitas de queso crema Philadelphia bien impregnada todos los ingredientes. Así haremos sucesivamente.

Para hacer las bolitas con jamón o cualquier otro ingrediente adicional como alguna hierba, atún, o tacos de jamón serrano, simplemente añades este ingrediente al queso Philadelphia y sigues las mismas instrucciones. De la misma manera puedes agregar a esta mezcla un toque de pimienta y/o salsa tabasco (** opcional)

Para finalizar, calentamos abundante aceite en una freidora o en una sartén, y cocinamos las bolitas, al tener un color dorado las podemos sacar y dejamos en reposo en papel absorbente unos minutos.