Como se Hacen las Hamburguesas de lentejas Fitness
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Tiempo de preparación10 minutosmin
Tiempo de cocción10 minutosmin
Tiempo total20 minutosmin
Plato: almuerzos
Cocina: vegetariana
Nombre: hamburgusas de lentejas
Raciones: 4personas
Autor: admin
Ingredientes
1/2 Taza deLentejas
1/2 Taza deAvena
6Panes para Hamburguesa
1CucharaditaCaldo de verduras.
6 Lonjas de Queso mozzarella.
2Huevos
2Ají dulce
1 Cebolla
1rama deCebollín
2Tomates
2Dientes de ajos
Salsas al gustomostaza, ketchup, mayonesa ,etc.
Preparación
Cocine las lentejas en poca cantidad de agua, agregar el caldo concentrado.
Colóquelas en la licuadora junto con la avena, la cebolla, el cebollino, el ajo, los huevos, el aceite, ají dulce. Licué hasta mezclar muy bien todos los ingredientes. Corrija la sal.
Si la mezcla está muy líquida, puede agregar más avena. No es necesario que quede compacta.
Calentar el horno a 150º. En un recipiente para hornear colocar por 20 minutos las hamburguesas, luego servir en el pan con el tomate, lechuga y salsas.