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Etiqueta de nutrición
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Como se hace el Pan de Yuca Casero
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50
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Tiempo de preparación
10
minutos
min
Tiempo de cocción
15
minutos
min
Tiempo total
1
día
d
25
minutos
min
Plato:
panes
Cocina:
receta venezolanas
Nombre:
Pan de Yuca
Raciones:
6
personas
Calorías:
300
kcal
Autor:
admin
Ingredientes
2 1/2
tazas de
Almidón de yuca
1
kg de
Queso rallado
**queso fresco (mozzarella)
1
cucharadita
Polvo de hornear
1
cucharadita de
Mantequilla
a temperatura ambiente
2
Huevos
3
cucharadas de
Cucharadas de leche
**solo si notas la masa muy seca
1
toque de
Sal
Preparación
Mezclar en una batidora o ayudante de cocina la harina de yuca o almidón de yuca, con el queso, el polvo de hornear y el toque de sal.
Luego agregar la mantequilla y los huevos, batir hasta que logres obtener una masa uniforme.
Retirar la masa de pan de yuca de la batidora y guardar por 24 horas en la nevera.
Para cocinar el pan de yuca, precaliente el horno a 200°C.
Haga pequeñas bolas con la masa y coloque en una bandeja para hornear, debes engrasas la bandeja previamente.
Hornear por 10 minutos o hasta que el pan tome un color dorado, apagar el horno y dejar por 3-5 minutos para terminar la cocción.
Dejar enfriar y consumir el mismo día, para calentar puedes hacerlo con el microondas
Calorías y Nutrición
Ración:
100
g
|
Calorías:
300
kcal