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Como hacer pollo a la coca cola
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Tiempo de preparación
10
minutos
min
Tiempo de cocción
25
minutos
min
Tiempo total
35
minutos
min
Plato:
almuerzos
Cocina:
Americana
Nombre:
pollo con coca cola
Raciones:
4
Personas
Calorías:
370
kcal
Autor:
admin
Cost:
8€
Ingredientes
1 1/2
taza
Coca cola
1
taza
Salsa ketchup
200
gramos
Pasta de Guayaba
** Mermelada Mermelada
1
cucharada
Salsa soya
1/2
cucharada
Crema de Ajo
1
cucharada
Pimienta
1
cucharada
Sal
1
pollo entero
Preparación
Limpiar el pollo , cortarlo en presas, filetear la pechuga, realizar cortes longitudinales a los muslos, las pechugas y a las piernas .
Aderezar con la salsa soya, ajo y pimienta, dejar marinar por dos horas.
Colocar en una olla la coca cola, la salsa ketchup y la mermelada o pasta de guayaba .
Agregar el pollo con la salsa de coca cola y cocinar a fuego lento (tapar la olla). Mezclar continuamente
Dejar cocinar hasta terminar la cocción del pollo y que la salsa haya espesado. (25 minutos aprox.)
Puede acompañarlo con puré de patatas, enlasada de col o un arroz Blanco.
Utensilios:
Caldero Mediano
Cuchillo Grande
Calorías y Nutrición
Ración:
100
g
|
Calorías:
370
kcal