Como se hace la Granola en casa
Raciones: 4 personas
Calorías: 471kcal
Ingredientes
- 4 tazas copos de avena (use avena sin gluten certificada para la granola sin gluten)
- 1 1/2 tazas nueces y/o semillas crudas (usé 1 taza de nueces y 1/2 taza de pepitas)
- 1/8 cucharadita Sal
- 1/2 cucharadita canela molida
- 1/2 taza aceite de coco derretido o aceite de oliva
- 1/2 taza jarabe de arce o miel
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 2/3 taza fruta seca picada si es grande (usé arándanos secos)
- ½ Taza de Copos de coco opcional
- ½ Taza de Chispas de chocolate opcional
Preparación
- Mezclar en un tazón colocar todos los ingredientes, menos los ingredientes opcionales.
- Hornear a por 2 horas a una temperatura de 100ºC
- Dejar enfriar a temperatura ambiente por 30 minutos. Luego ,agregar los ingredientes opcionales y mezclar nuevamente.
- Conservar en tarros herméticos de vidrios.
- Consumir antes de 4 semanas
Calorías y Nutrición
Ración: 100g | Calorías: 471kcal